秘密のケンミンSHOWで4月7日に紹介される円盤餃子、地元福島の紹介って事でぜひ見てみたいです!
円盤餃子って確か満腹が有名だったような、、、以前食べに行った気がします。
福島市の円盤餃子とは
福島県福島市の餃子は、戦後満州からの帰国者が店で提供したのが始まりといわれ、餃子専門店が10数軒ある。独特の形状の「円盤餃子」が主流で、餃子をフライパンに円盤状に並べて焼き上げ、そのまま皿に移して出される。小ぶりで皮が厚く具に野菜が多いため味はあっさり系で、にんにくは具に入れず薬味として使う店が多い。餃子専門店を中心に「ふくしま餃子の会」が結成され、餃子の町としての観光PR活動を始めている。
出典:wikipedia
福島の有名な円盤餃子屋さん
①元祖円盤餃子 満腹
「日本三大餃子」に選ばれた満腹
元祖円盤餃子を堪能してください!皮を手練りしている餃子を食べられるのは福島市では満腹だけ!
営業時間
月・木・金 16:30-餃子がなくなり次第終了
土・日 11:40-餃子がなくなり次第終了
定休日 火曜日・水曜日
場所
福島県福島市仲間町1−24
電話024-521-3787
②餃子 照井
中国で味わった餃子の味が忘れられず試行錯誤をして作り上げた「照井の餃子」
餃子専門店として県内外のお客様に愛される店
飯坂本店
営業時間
17:00~23:00(なくなり次第閉店)
定休日 水曜
場所
福島県福島市飯坂町錦町1-21
電話 024-542-4447
矢野目店
営業時間昼
11:30~14:30 夜:17:00~20:00
(※なくなり次第閉店)
定休日 水曜
場所
福島県福島市南矢野目荒屋敷53-3
電話024-558-7719
③山女(ヤマメ)
普通の餃子だけでなく水餃子も美味しいと評判
営業時間
17:00~21:30
定休日 日曜、祝日
場所
福島県福島市早稲町5-23
電話 024-523-1772
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